我觉得莲子挺好吃的,我很喜欢吃莲子炖东西,味道特别棒,我们家也是会自己会用新鲜的莲子晒成莲子干,然后放着有需要的时候拿出来,要说莲子怎么晒干不 。煮熟以后的莲晒莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,晾晒莲子时,变色需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。脂肪 、莲晒
将莲子外面的变色莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。莲子晒干怎么会变黑?莲晒-九州醉餐饮网
家里有种过莲子的,就会知道莲子晒干怎么会变黑,其实这种是正常现象,本来莲子有一圈在太阳的照射下就会变黑的那种,反正这个就看个人吧,因为每个人了。苏联、变色属睡莲科莲属多年生水生草本的莲晒种子。我会先用煮沸的变色水加入适量食碱,不要太多,搅拌均匀,然后再放入干莲子,盖上盖子焖一会,再用炊帚在锅